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Em mais uma reportagem da série “Bio Valor: os caminhos da socioboeconomia no Pará”, conheça detalhes da cadeia produtiva do cupuaçu Foto: Divulgação/ De Mendes Conhecido pelo sabor marcante e cheiro inconfundível, o cupuaçu é um dos frutos mais emblemáticos da Amazônia. O nome vem do tupi kupu, cujo significado é “que parece com cacau”, e uasu , que significa “grande”. A árvore do cupuaçu pode alcançar até 20 metros de altura, e é abundante nos estados do Pará e Maranhão, e
